Here comes one of the great Korean beef BBQ restraunts,
near Yeongtong subway station in Suwon.
Ordered assorted beef.
Since rib eye is the best among those above, ordered only rib eye again.
Good~!
Point: 4/5
Price: mid-high
7/10/2013
일본인 친구로부터 전수 받은 치킨 데리야끼 Chicken Teriyaki
친구 집에 초대받아서 갔을 때 먹고 정신 못차리면서 꼭 와이프한테 가르쳐달라고 부탁해서 배운거다 ㅋㅋ
1. 닭허벅지살(또는 가슴살, 없으면 그냥 아무거나 다 괜찮다)을 먹기 좋게 잘라서,
2. 청주+소금+후추로 밑간하고, 밀가루(또는 전분)을 살짝 뭍혀서 팬에 기름두르고 굽는다.
3. 거의 익으면 양념(간장:청주:미림:설탕=1:1:1:0.2, 생강 조금)을 붓고 조려준다.
4. 밥 + 양상추 얇게 채썰어서 올리고 + 닭고기 올리고 + 방울토마토 몇개 잘라서 올리고 + 그 위에 마요네즈!
5. 그 후엔 폭식....
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